
Napolitana contemporánea
Borde alto y aireado, centro tierno, horno bien caliente. Masa de 48 h de fermentación, estirada a mano en el momento. Entera o individual.
Ver napolitanasLa vera pisa en la ciudad de Córdoba. Masa con 48 horas de fermentación, estirada en el momento.
Lima 945 · B° General Paz
Nuestras pisas

Borde alto y aireado, centro tierno, horno bien caliente. Masa de 48 h de fermentación, estirada a mano en el momento. Entera o individual.
Ver napolitanas
La de Buenos Aires, sin vueltas: masa alta, también con 48 h de fermentación, y medio kilo de mozzarella. Para los que vienen con hambre de verdad.
Ver porteñas✱ Todas nuestras pisas pueden ser mitad y mitad.




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Próximamente
Pisa, pero ahora, café de especialidad. Estamos armando un local nuevo con cafetería y falta muy poco para encontrarnos.
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